Xe Bán Hàng Lưu Động Là Gì ?

Xe Bán Hàng Lưu Động Là Gì ?

Xe bán hàng lưu động là gì?

Xe bán hàng lưu động, xe tải bán hàng lưu động hay xe Food Truck, là những mẫu xe tải được thiết kế đặc biệt nhằm phục vụ mục đích kinh doanh, bán hàng một cách di động. Trong nội dung bài viết, chúng ta sẽ đề cập tới xe bán hàng lưu động theo nghĩa hẹp, gồm xe tải bán hàng rong, xe tải bán đồ ăn,…

Chúng được tối ưu toàn diện về mặt ngoại hình cũng như công năng, hoạt động giống như một cửa hàng thu nhỏ trên một phương tiện giao thông. Về mặt phân loại, những mẫu xe này có thể được chia nhóm theo hãng sản xuất, theo giá bán hoặc theo sản phẩm/ dịch vụ kinh doanh (xe tải bán hàng rong, xe tải bán đồ ăn, bán đồ uống,…).

Cụ thể hơn, cấu tạo xe bán hàng di động nổi bật với hai thành phần chính là thân xe và thùng xe:

• Thân xe

Là bộ khung của những mẫu xe tải phổ biến hiện nay như: Dongben T30, Tera100, Veam, Mitsubishi 990KG,… Tùy vào mỗi thương hiệu sản xuất mà chúng sở hữu các đặc điểm thông số khác nhau, liên quan tới kích thước, trọng tải, dung tích xi lanh, khoảng sáng gầm xe và giá,…

Đối với nhà kinh doanh, họ cần căn cứ vào những yếu tố này để xác định mẫu xe có phù hợp với nhu cầu của mình hay không.

• Thùng xe

Khác với những chiếc xe tải thông thường, thùng của xe bán hàng di động không quá tập trung vào kích cỡ hay khả năng lưu chứa mà được đầu tư để mang lại tiện ích tốt nhất cho người bán hàng. Do đó, chúng được ví như linh hồn của bất cứ xe bán hàng lưu động nào.

Hiện nay, do nhu cầu sử dụng ngày một tăng, các thiết kế phần thùng cũng đa dạng và phong phú hơn rất nhiều. Dẫu vậy, điểm chung là tất cả đều được trang bị những hệ thống điện, nước và thu gom rác thải vô cùng hữu ích trong một “bộ khung mở”.

Có thể nói, Truck Food đã xóa bỏ hoàn toàn quan điểm việc kinh doanh phải gắn liền với mặt bằng cố định. Chúng chính là chìa khóa giúp mô hình bán hàng trên xe tải trở nên phổ biến như ngày nay.

Cũng cần lưu ý rằng, các cửa hàng đặc biệt này vượt xa những gánh hàng rong hay xe đẩy lưu động về sự tiện nghi và công năng mang lại. Bên cạnh mục đích kinh doanh, xe bán hàng lưu động hoàn toàn đáp ứng được những nhu cầu sinh hoạt cơ bản như nấu ăn, nghỉ ngơi.

Tại sao xe bán hàng lưu động phổ biến?

Mô hình kinh doanh chuẩn xu hướng

Hình thức Food Truck tuy mới xuất hiện tại Việt Nam từ khoảng năm 2018, 2019, nhưng đã nhanh chóng được đón nhận từ đại bộ phận khách hàng cũng như nhà kinh doanh. Mô hình này hợp với xu thế chung của người tiêu dùng ở đô thị lớn, đó là thích sự nhanh chóng, tiện lợi, giá cả hợp lý.

Trong thời gian dịch bệnh Covid-19 vẫn chưa có dấu hiệu suy giảm, xe bán hàng lưu động càng chứng tỏ được giá trị của mình khi dễ dàng thích ứng với hàng loạt điều kiện phòng, chống dịch rất khắt khe được nhà nước đưa ra.

Vốn ít lời nhiều

Xe bán hàng lưu động giúp phát huy các ưu điểm của mô hình bán hàng trên xe tải đang được ưa chuộng: chi phí vốn ban đầu thấp hơn kinh doanh cố định, dễ tạo được ấn tượng với người mua, tiết kiệm được chi phí giao hàng, tạo nên sự khan hiếm và tính linh hoạt cao,…

Điều này sẽ giải quyết bài toán về “tấc đất, tấc vàng” tại những thành phố lớn cho các nhà kinh doanh, nhất là nhà kinh doanh cá nhân.

Sản phẩm kinh doanh đa dạng

Những mẫu xe tải bán hàng lưu động có thể khai thác tối đa lợi thế của một phương tiện giao thông. Đó là khả năng di chuyển linh hoạt, có thể đi đến hầu khắp mọi nơi mà không bị giới hạn trong phạm vi cụ thể giống như cửa hàng cố định.

Điều này không chỉ mang đến cơ hội tiếp cận nhiều khách hàng mới mà còn đáp ứng rất tốt xu hướng sử dụng Fast Food hiện nay. Hơn nữa, những sản phẩm có thể kinh doanh theo mô hình xe bán hàng tự động khá đa dạng, như bánh ngọt, đồ ăn vặt, pizza, nước ngọt, trà sữa,…

Dù vậy, nếu bạn đang mong muốn xây dựng một cửa hàng có khả năng phục vụ số lượng lớn người dùng hay phát triển thương hiệu mang tính bền vững, xe tải bán hàng lưu động chưa phải là lựa chọn tối ưu. Thay vào đó, kinh doanh cố định sẽ thích hợp hơn đáng kể.

Top 7 mẫu xe bán hàng lưu động “đắt khách” nhất hiện nay

Mẫu xe bán hàng lưu động Mitsubishi 990kg

• Thông tin cơ bản: Mitsubishi 990kg hay Tera100 là mẫu Food Truck được Daehan lắp ráp tại TP. Hồ Chí Minh, sở hữu động cơ xăng Euro4, động cơ Mitsubishi tiết kiệm nhiên liệu và có sự bền bỉ cao.
• Giá tham khảo: 290.000.000 VNĐ
• Thông số kỹ thuật

Trọng lượng toàn bộ: 2190 kg.

Kích thước (Dài x Rộng x Cao): 4870 x 1770 x 2340 mm.

Kích thước phần thùng: 2800 x 1540 x 1540 mm.

Khoảng cách trục: 2900 mm.

Mẫu xe tải Siam Truck Thái Lan 990kg

• Thông tin cơ bản: Động cơ xăng Euro4, động cơ sokon bền bỉ, tiết kiệm nhiên liệu; chế độ bảo hành lên tới 5 năm nhưng thương hiệu còn khá mới.
• Giá tham khảo: 250.100.000 VNĐ
• Thông số kỹ thuật

Trọng lượng toàn bộ: 2010kg.

Kích thước (Dài x Rộng x Cao): 4150 x 1560 x 1835 mm.

Kích thước phần thùng: 2450 x 1440 x 340 mm.

Mẫu xe bán hàng lưu động Suzuki 940kg

• Thông tin cơ bản: Ra mắt 2019, được lắp ráp tại Indonesia, khả năng vận hành tốt, thương hiệu lâu năm nhưng mức giá còn cao.
• Giá tham khảo: 330.200.000 VNĐ
• Thông số kỹ thuật

Trọng lượng toàn bộ: 1800 kg.

Kích thước xe (Dài x Rộng x Cao): 4300 x 1750 x 2490 mm.

Kích thước lòng thùng hàng: 2200 x 1620 x 1580 mm.

Khoảng cách trục: 2625 mm.

Mẫu xe bán hàng lưu động Isuzu QKR270

• Thông tin cơ bản: Sản xuất tại nhà máy Isuzu Viêt Nam, độ bền cao nhưng giá bán cao so với đa số đối thủ.
• Giá tham khảo: 530.000.000 VNĐ
• Thông số kỹ thuật

Trọng lượng toàn bộ: 1900(kg).

Dung tích xy lanh: 2999 cc.

Kích thước lòng thùng hàng: 4270 x 1760 x 1850 mm.

Mẫu xe tải bán hàng lưu động Dongben T30

• Thông tin cơ bản: Được ra mắt từ năm 2018, thùng xe khá dài, mức giá hợp lý nhưng thời gian bảo hành ngắn.
• Giá tham khảo: 270.000.000 VNĐ
• Thông số kỹ thuật

Kích thước tổng thể xe: 5000 x 1780 x 2430 mm.

Thể tích làm việc: 1.499 Cm3.

Công suất lớn nhất: 80Kw/5.200 vòng/phút.

Mẫu xe bán hàng lưu động Jac 1.5 tấn

• Thông tin cơ bản: Sản xuất ở nhà máy Jac Việt Nam, thiết kế nhỏ gọn, thùng xe rộng.
• Giá tham khảo: 310.000.000 VNĐ.
• Thông số kỹ thuật:

Động cơ xe máy dầu 4 kỳ 4 xi lanh, dung tích xi lanh 1.809cm3.

Công suất lớn, lên đến 50kw/3200 vòng/phút, có phun nhiên liệu điện tử.

kích thước tổng thể (dài x rộng x cao) là 5335 x 1750 x 2430 mm.

Trọng tải xe 1.490 kg, có 3 màu trắng, bạc và xanh.

Mẫu xe bán hàng lưu động Hyundai H150

• Thông tin cơ bản: Sản xuất tại nhà máy Huyndai, thuộc phân khúc xe tải nhỏ, phù hợp nhu cầu di chuyển trong phố, có nội thất hiện đại, dễ sử dụng.
• Giá tham khảo: 365.000.000 VNĐ.
• Thông số kỹ thuật:

Kích thước tổng thể xe là 5180 x 1740 x 1970 mm, kích thước lòng thùng 3110 x 1620 x 350 mm.

Trọng lượng toàn bộ xe là 3500 kg, tải trọng 990 kg hoặc 1550 kg.

Động cơ Diesel A2 (D4CB) 2,5 L.

 

Quy định về kinh doanh xe tải bán đồ ăn

Cùng với đặc điểm và giá xe bán hàng lưu động, những quy định pháp luật đối với hình thức kinh doanh này cũng là điều nhà bán hàng cần biết. Theo Thông tư 30/2012/TT-BYT của Bộ trưởng Bộ Y tế, chúng ta cần lưu ý:

• Địa điểm bán hàng thực phẩm đối với xe lưu động hay các mô hình khác cần cách biệt các nguồn ô nhiễm và phải bảo đảm sạch sẽ, không gây ô nhiễm môi trường xung quanh.
• Bắt buộc xe phải có khoang chứa đựng, bảo quản thức ăn, đồ uống ngay, phải chống được bụi bẩn, ruồi nhặng và các tác nhân gây hại khác.
• Nguồn nước sử dụng trong quá trình chế biến, pha chế phải đủ số lượng và phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) số 01:2009/BYT; số 02:2009/ BYT.
• Có đầy đủ thiết bị, dụng cụ chế biến, bảo quản và tách biệt thực phẩm sống với thực phẩm ăn ngay; đồ ăn phải cách mặt đất tối thiểu 60 cm.
• Khi kinh doanh xe tải bán đồ ăn, cần trang bị đầy đủ có dụng cụ, đồ dùng thu gom rác trên xe.

 

Một số lưu ý khi bán hàng lưu động để đạt hiệu quả cao

Để mô hình xe tải bán hàng lưu động thành công, bạn nên lưu ý một số điểm như sau:

• Chọn sản phẩm kinh doanh: Với mô hình này, bạn nên chọn sản phẩm kinh doanh và hướng đến tệp khách hàng phù hợp. Ví dụ, một số món ăn có thể mua ở các quầy bán hàng vỉa hè là bánh mì, trà sữa, bánh, hot dog,…
• Lên kế hoạch kinh doanh: Ngay cả khi chỉ kinh doanh theo quy mô nhỏ, bạn vẫn phải lên kế hoạch rõ ràng. Ví dụ, nghiên cứu thị trường, định vị khách hàng hướng đến, phân bổ tài chính, lên kế hoạch marketing,…
• Lưu ý các quy định: Khi đi trên đường, xe bán hàng tự động phải tuân thủ luật giao thông, không cản trở người khác đi lại. Ngoài ra, trước khi đỗ tại một điểm, bạn phải tìm hiểu kỹ nơi đó có được phép đỗ không, tránh gây rắc rối sau này.

 

Kinh doanh qua xe bán hàng lưu động thực sự rất phù hợp với những ai bị giới hạn về nguồn vốn và mong muốn sự linh hoạt. Qua những chia sẻ của GOOC trên đây, hy vọng rằng bạn đã lựa chọn được mẫu xe phù hợp  và ưng ý nhất để nâng cao hiệu quả kinh doanh của mình. Bạn cũng đừng quên đồng hành cùng GOOC với những nội dung mới về đầu tư, kinh doanh trong tương lai.